

E’ un peperoncino piccolo lungo circa 2 cm, rosso seccato e depicciolato.
Bird eye significa occhio di uccello.
Ha un sapore pungente e inaspettato per le sue piccole dimensioni. (in una scala da 1:10=8)
Ottimo da aggiungere a sughi e salse, perfetto per una giusto piccante in uno spaghetto aglio, olio e peperoncino.
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