

ATTIVA IL METABOLISMO, DREANTE E PURIFICANTE
Lo Zenzero di cui si usa il rizoma è una pianta medicinale molto antica. Questa pianta medicinale aiuta a combattere la stanchezza e aumenta l'immunità.
Fornisce comfort digestivo e articolare. Interessante per la donna incinta che ha nausea e vomito.
Radice medicinale dalle molteplici virtù.
Uso nei cocktail e nei liquori
Anche i mixologist hanno familiarizzato con la radice: per i mocktail, come twist nei nuovi cocktail, ma anche nelle versioni low alcool.
Bisogna solo metterlo alla prova con alcuni usi: COCKTAIL con lo zenzero: Dark 'n' Stormy ; Moscow Mule; cocktail Shirley Temple; L'Horse's Neck ; Inoltre: Punch allo zenzero; liquore allo zenzero e tanti altri.....
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Nome scientifico: Zingiber officinalis
Preparazione: 1 tazza grande (0,2 litri) versare i cucchiaio di prodotto in acqua bollente lasciare in infusione per 7-8 minuti.
Le tisane allo zenzero possono essere preparate con scorze di limone o arancia , o anche con radici di curcuma tagliate.
Suggerimenti per l'uso
Da 20 a 30 g di radice in 1 litro d'acqua. Lasciare in infusione per 10 minuti. assumere da 2 a 4 tazze al giorno.
Precauzioni per l'uso
Controindicato per le persone che hanno calcoli biliari, gastrite, malattie intestinali (fase acuta) e che sono in trattamento anticoagulante.