Pepe Verde grani disidratato – 50gr.

8.00

Brand ENODIA
Nome scientifico
Pepe Verde
Provenienza India
Confezione Sacheto 50gr
Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Allergeni

Descrizione

Il pepe verde indiano, raccolto ancora acerbo, è molto aromatico, poco piccante e con una nota di freschezza mentolata. Lo si puo’ conservare in salamoia, o aggiungere a crudo nei milini da pepe. Per il suo aroma pronunciato, si consiglia di ridurlo in pasta con dell’olio di semi, IIdeale per preparare salse destinate a piatti di carne e per carni cotte in padella, come nel caso del classico Filetto al pepe verde. Indicato anche per pesce alla griglia.

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