Descrizione
La ricetta di questa miscela di spezie è famosa per essere il principale ingrediente nella preparazione del tipico pane: il Pain d’Epices, originario della città di Dijon situata nella Borgogna francese; ma utilizzata anche per biscotti, creme all’uovo o dolci natalizi.
Ingredienti: Anice stellato, cannella, chiodi di garofano, cardamomo verde, anice verde, coriandolo, macis , noce moscata.
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