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Sale Viola Kakla Namak polvere gr.200
€5.00
| Brand | ENODIA |
| Nome scentifico | Sale minerale Raro |
| Provenienenza | Persia |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | no |
Descrizione
E’ un sael sulfureo, il colore viola è dto dal solfato di ferro, e tutti i composti di zolfo sono responsabili del caratteristico odore e sapore sulfureo. Aroma che si perde nei cibi cotti e viene sostituita dall’aroma di uovo sodo. E’ un salgemma di origine vulcanica. Di consistenza vellutata, è ideale per uova e asprgi, fritti, patate lesse. Da un caratteristico sapore se spolverato su mele o banane.
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