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Te Chai Masala GR.50
€4.00
| Brand | ENODIA |
| Ingredienti | Te nero, Cannella, Pepe nero, Chiodi garofano, Zenzero, Cardamomo verde |
| Provenienza | Diverse |
| Proprietà | Aiuta i processi digestivi (ad esempio per la presenza di chiodi di garofano e cardamomo), contiene antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche. Inoltre aiuta a combattere la sindrome premestruale e i dolori legati al ciclo, ma sono noti anche benefici alla salute cardiovascolare e nella perdita di peso in quanto accelera il metabolismo. |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr. 50 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | no |
Descrizione
PREPARAZIONE: Per preparare il tè chai si deve mettere in un pentolino il mix di spezie (karha) che contiene zenzero, semi di cardamomo verdi, ma anche anice, cannella, semi di finocchio, pepe e chiodi di garofano, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Si lasciano in infusione per qualche minuto e si filtra il tutto.
Alla fine si può aggiungere latte (vaccino, ma anche di soia o di riso), come prevede la tradizione, e si può aggiungere del miele a piacere per dolcificare. L’importante è che per la ricetta si utilizzino materie prime di qualità, soprattutto per quanto riguarda il tè nero, in modo da ottenere una bevanda dal vero sapore orientale e inconfondibile.
Una volta preparato, il tè chai si può consumare sia caldo che freddo, in quest’ultimo caso basta aggiungere dei cubetti di ghiaccio.
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