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Te milk Oolong – Cina 40gr.
€5.00
| Brand | ENODIA |
| Ingredienti | |
| Provenienza | Cina |
| Proprietà | Antiossidante, depurativo, aiuta le difese immunitarie e riduce il colesterolo. |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr. 40 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | no |
Descrizione
il nome Oolong è la traslitterazione di Wu Long, alla lettera “Drago Nero”. Sono originari di Cina e Taiwan.
Si tratta di un Tè Oolong speciale dalla provincia di Fujian, ottenuto attraverso un processo artigianale originario di Taiwan, durante il quale il latte viene vaporizzato sulle foglie.
Con caratteristiche intermedie di gusto, aroma e sapore tra il tè verde ed il tè nero, gli Oolong sono la categoria di tè dalla lavorazione più complessa.
Considerati tè digestivi e disintossicanti, hanno un contenuto relativamente modesto di caffeina ed un contenuto mediamente alto di polifenoli.
Si consiglia la preparazione con acqua minerale ad una temperatura di circa 85°C, con tempi di infusione tra 3-4 minuti.
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