Dragoncello Estragone gr. 30

2.50

Brand ENODIA
Nome Scientifico Artemisia dracunculus L.
Provenienza Francia
Confezione Sacchetto salva freschezza  gr.30
Conservazione Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni No

Descrizione

Il dragoncello o estragone è una pianta perenne, aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee. È detto anche “dragone”, “tarfone”. ll dragoncello in cucina si usa per aromatizzare diversi tipi di piatti grazie al suo caratteristico sapore amarognolo e leggermente piccante (una via di mezzo tra sale e pepe). Impiegato in culinaria come aromatizzante di molte pietanze, salse, conserve, burro, aceto, sottaceti, si sposa bene con il maiale, il pollo, le patate, pomodori e cipolle, asparagi, broccoli, piselli, eccellente abbinato alle uova. Ottime le foglie fresche aggiunte in piccola parte all’insalata. L’aceto di dragoncello è ingrediente fondamentale della salsa tartar.

Siate i primi a scrivere una recensione di “Dragoncello Estragone gr. 30”

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare