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Senape gialla in polvere gr.50
€3.00
| Brand | ENODIA |
| Nome Scientifico | Sinapis alba |
| Proprietà | Stimolante, digestiva |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.50 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. |
| Allergeni | Senape |
Descrizione
La senape bianca (Sinapis alba), con i caratteristici semi di colore bianco/giallo. I semi della senape bianca favoriscono la conservazione degli alimenti nel tempo. I semi di senape possono essere utilizzati ad esempio per condire piatti di carne e pesce. L’aroma piccante dei semi di senape è ideale per accompagnare gustosi piatti di carne come la carne di manzo o il pollame. I semi di senape sono ideali per la preparazione di condimenti come sottaceti, pomodori, cipolle, zucca, condimenti per zuppe, cavoli e crauti.
I semi di senape macinati danno una nota di sapidità ai piatti fatti bollire a fuoco lento, quando la polvere viene prima leggermente soffritta nell’olio con aglio e cipolle.
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