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Coriandolo in semi gr.30
€2.50
| Brand | ENODIA |
| Nome Scientifico | Coriandrum Sativum, Chiamato anche prezzemolo arabo o cinese |
| Provenienza | India |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.30 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | No |
Descrizione
Il coriandolo è ingrediente nei curry, è usato soprattutto in liquoreria dove entra nella composizione della Ratafià e dell’Ambrosia. I semi si usano interi per aromatizzare i sottaceti casalinghi e le conserve in salamoia; i semi macinati vengono invece usati per insaporire le carni, il pesce e alcuni insaccati.
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