Fiocchi di peperoncino ALEPPO dolce gr.50

4.00

Brand ENODIA
Nome Scientifico Capsicum annuum Aleppo
Provenienza Turchie e Siria
Proprietà piccantezza da 1:10= 4.
Confezione Sacchetto salva freschezza gr.50
Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
Allergeni Non presenta specifici allergeni

Descrizione

Sono dei fiocchi di peperoncino rosso acceso, senza semi, essiccato. Molto aromatico, simile a quello del peperoncino Ancho ma molto profumato; media piccantezza tendente al dolce, morbido, leggermente affumicato.
Adatto ad essere aggiunto su insalate, formaggi, e pesce crudo. Ottimo insieme ad altre spezie per la marinatura della carne, zuppa di lenticchie. Può sostituire la paprica piccante o il peperoncino.

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