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Fiocchi di peperoncino ALEPPO dolce gr.50
€4.00
| Brand | ENODIA |
| Nome Scientifico | Capsicum annuum Aleppo |
| Provenienza | Turchie e Siria |
| Proprietà | piccantezza da 1:10= 4. |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.50 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | Non presenta specifici allergeni |
Descrizione
Sono dei fiocchi di peperoncino rosso acceso, senza semi, essiccato. Molto aromatico, simile a quello del peperoncino Ancho ma molto profumato; media piccantezza tendente al dolce, morbido, leggermente affumicato.
Adatto ad essere aggiunto su insalate, formaggi, e pesce crudo. Ottimo insieme ad altre spezie per la marinatura della carne, zuppa di lenticchie. Può sostituire la paprica piccante o il peperoncino.
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