Peperoncino Bird’s Eye Intero 1-3 cm gr.30

3.00

Brand ENODIA
Nome Scientifico Capsicum frutescens
Provenienza
Proprietà Proprietà stimolanti e digestive, fonte di vitamina C.
Confezione Sacchetto salva freschezza gr.30
Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
Allergeni Non presenta specifici allergeni

Descrizione

Il Peperoncino intero Bird Eye ha una piccantezza da 1:10= 8. Nella scala Scoville 125.000. E’ un peperoncino piccolo lungo circa 2 cm, rosso seccato e depicciolato. Bird’s Eye significa occhio di uccello (proprio per la sua forma). Ha un sapore pungente e inaspettato per le sue piccole dimensioni. Ottimo da aggiungere a sughi e salse, perfetto per uno spaghetto aglio olio, prezzemolo e peperoncino.

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