Liquirizia succo polvere GR 100

5.00

Brand ENODIA
Nome Scientifico Gòycyrrhizza Glabra
Provenienza Francia
Proprietà Analgesiche, antinfiammatorie e antisettiche
Confezione Sacchetto salva freschezza gr.100
Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
Allergeni Non presenta specifici allergeni

Descrizione

E’ l’estratto vegetale ottenuto dalla bollitura della radice della Ghicyrrbiza glabra.
La liquirizia in polvere è ideale per preaprare il liquore alla liquirizia fatto in casa e tante altre ricette.
Ad esempio, gelato, biscotti, risotto (uso come lo zafferano) , tiramisù.

PREPARAZIONE LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Prodotto per 2 lt di liquore : 100 gr di liquirizia, 670gr di acqua, 670gr di zucchero, mezzo litro di alcol. Preparazione: Mettere in pentola liquirizia polvere, zucchero e acqua far cuocere per 15-20 minuti a 100° circa. Lasciare raffreddare, unire l’alcool e amalgamare bene. Imbottigliare.
Volendo si potrebbe aggiungere dello sciroppo di menta.

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