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Aneto sommità Gr.30
€4.00
| Brand | ENODIA |
| Nome Scientifico | Anethum graveolens |
| Provenienza | UE |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza g.30 |
| Conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce |
| Allergeni | No |
Descrizione
E’ una pianta rustica annuale originaria del bacino mediterraneo di cui si usano sia i semi che le foglie.
Il seme assomiglia al finocchio, dal pungete odore aromatico a metà strada tra l’anice e il prezzemolo .
In cucina sia i semi sia le foglie sono impiegati soprattutto nella cucina scandinava con uova, pesce, molluschi e patate, nelle minestre, per aromatizzare marinate di pesce.
E’ un ingrediente della Miscela Zazichi.
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