E415 GOMMMA XANTHAN gr.50

4.20

Brand ENODIA
Nome Scientifico GOMMA DI XANTANO
Provenienza
Confezione Sacchetto salva freschezza gr.50
Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
Allergeni No –

Descrizione

SENZA GLUTINE Addensante Naturale / Integratore alimentare

La gomma xantano è una fibra alimentare ottenuta per fermentazione di carboidrati. Si presenta sotto forma di polvere, neutro e insapore, solubile in acqua fredda (no in alcool) con risultato immediato. Usato come addensante e stabilizzante. La gomma di xantano può essere utilizzata per preparare pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Si utilizza, anche, per rendere collose le farine senza glutine.

Siate i primi a scrivere una recensione di “E415 GOMMMA XANTHAN gr.50”

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare