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Miscela di Spezie Cinesi – WOK gr.50
€4.10
| Brand | ENODIA |
| Origine | Cina |
| Ingredienti | Ingredienti: Coriandolo, Curcuma, Paprica, Zenzero, Finocchio, Cipolla, Porro, Peperoncino, Senape, Kummel, Sedano, Fieno greco, Pepe della Jamaica, Anice stellato, Pepe di Szechuan rosso della Cina |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.50 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | No |
Descrizione
La polvere può essere aggiunga a fine cottura a minestre, zuppe (un piatto leggero, coloratissimo e completamente vegetale) , verdure o utilizzata nella preparazione di salse energetiche. Si impiega per la preparazione di prodotti da forno salati per conferire sapore e, in particolare, il colore (è un colorante naturale molto intenso).
Ottima inoltre per la preparazione di creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioli. Ideale anche come colorante per biscotti, creme e muffin.
Semplicissima da usare: basta aggiungere 1 cucchiaino di polvere di barbabietola a frullati vegetali, dolci, salse per il caratteristico sapore dolce ed una colorazione naturale rosso-viola brillante.
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