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Sale Nero delle Hawaii BLACK LAVA gr.100
€5.00
| Brand | ENODIA |
| Nome scentifico | Sale marino Integrale, con aggiunta di Carbone Vegetale |
| Provenienenza | Isole Molokai – Hawaii |
| Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.100 |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | Nessun allergene segnalato |
Descrizione
Il sale nero è un sale marino integrale , estratto rigorosamente a mano. Il risultato della lavorazione artigianale è sorprendente poiché, in fase di essiccazione, il sale viene mischiato alla lava vulcanica purificata e al carbone vegetale che, oltre a renderlo nero lo arricchiscono in minerali.
Oltre ad essere un sale decorativo, è ottimo per insaporire piatti a base di verdure, carne, pesce o di uova.
Inoltre, non possiamo tralasciare l’aspetto estetico che il sale nero conferisce al piatto, dovuto alla lavorazione con il carbone vegetale, che dona un aspetto più creativo e accattivante alla pietanza.
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